Холодные закуски
Овощи свежайшие
С зеленью c грядок фермерских
500 гр
750 ₽
Сельдь с картофелем
Молодым обжаренным
230 гр
500 ₽
Форшмак
По рецепту местному с яблочком, и хлебом ржаным и землёй русскою
20 минут
Рыба
280 гр
600 ₽
Паштет из цыплёнка
в томатной глазуре, слуковым мармеладом,брусникой и мхом съедобным
15 минут
Мясо
100 гр
550 ₽
Карпаччо
Из говядины, с пармезаном, томатами, кедровым орехом
20 минут
Мясо
180 гр
900 ₽
Разные виды сала
На дому приготовленные с травою полезною и горчицой ядреной
15 минут
200 гр
600 ₽
Грибы лесные
До хруста маринованные
15 минут
Овощи
150 гр
650 ₽
Капусточка квашенная с лучком да маслом ароматным
С наших домашних погребков
15 минут
Овощи
210 гр
400 ₽
Огурчики молодые слабосоленые
200 гр
580 ₽
Овощи свежайшие
с зеленью тепличною, тепличною, хрустящей морковью и соусом
15 минут
Овощи
500 гр
750 ₽
Сыры
выдержанные стран разных из сыроварен частных с мёдом, орехами да ягодами
15 минут
250 гр
1 450 ₽
Холодец из теленка
нежный прозрачный из говядины и цыплёнка с соусами острыми
15 минут
Мясо
190 гр
750 ₽
